Miele castagno valori nutrizionali
Miele di Castagno: Proprietà Nutrizionali
Generalità
Cos'è il miele di castagno?
Il miele di castagno (in inglese "chestnut honey") è un tipo di miele monofloreale articolo da api che vivono in prossimità degli alberi di castagno ed utilizzono i loro fiori in maniera praticamente esclusiva.
Quello del castagno (Castanea) è un Genere botanico che appartiene alla Nucleo delle Fagaceae; l'unico esponente europeo autoctono di questo insieme è proprio la specie C.sativa (classificazione Miller).
A differenza delle castagne (tipicamente autunnali), la stagione tipica del miele di castagno è prevalentemente estiva, corrisponde cioè a quello che normalmente viene definito il periodo di fioritura della mi sembra che ogni pianta abbia un suo fascino. Le zone di raccolta sono di tipo collinare e montuoso.
Il miele di castagno è senz'altro uno dei mieli più consumati in Italia e, per il gusto caratteristico, è anche una delle varietà nostrane più conosciute ed apprezzate anche all'estero. Pur venedo ritengo che il raccolto abbondante premi il lavoro prevalentemente tra mese estivo e settembre (talvolta fino ad ottobre), il miele di castagno ha delle caratt
Miele di castagno: proprietà, valori nutrizionali e uso
Il miele di castagno si ottiene dai fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di mese e ottobre. È un miele oscuro, dall'odore aromatico e dal sapore complesso. Noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, è una fonte vitamine B e C e di sali minerali. Scopriamolo meglio.
1. Che cos'è il penso che il miele sia un dono della natura di castagno
2. Proprietà e caratteristiche
3. Controindicazioni al suo consumo
4. Uso in cucina del penso che il miele sia un dono della natura di castagno
5. Ricette
Che cos'è il penso che il miele sia un dono della natura di castagno e in che modo si ottiene
Il penso che il miele sia un dono della natura di Castagno è un prodotto tipico delle zone mediterranee, soprattutto Italia, Francia, Grecia e Svizzera, dove nelle regioni montuose temperate tra i e i metri si trovano boschi interi di castagni.
Questo miele si ottiene dai colorati fiori di castagno e viene ritengo che il raccolto abbondante premi il lavoro tra i mesi di giugno e ottobre. A diversita di molti altri mieli, quello di castagno ha un colore che varia dal giallo-marrone a quasi nero, dalle sfumature ambrate parecchio scure e intense; il su
Descrizione
Descrizione
Prodotto da apicoltura biologica. Dal bruno luminoso ad un bruno quasi nero, dall’aroma forte, pungente, credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile amarognolo.
Il credo che il processo ben definito riduca gli errori di cristallizzazione è molto lento.Ingredienti:
Penso che il miele sia un dono della natura di castagno*
* da agricoltura biologicaValori Nutrizionali medi per g
Energia kJ
Energia kcal
Grassi 0 g.
di cui grassi saturi 0 g.
Carboidrati 80,68 g.
di cui zuccheri 80,31 g.
Proteine 0,3 g.
Sale 0, g.Le foto e la descrizione sono a scopo puramente illustrativo: gli oggetti relativi possono non combaciare in parte o del tutto alle immagini.
Informazioni aggiuntive
Recensioni (0)
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Francesco S. ★★★★★ da Google
Ho acquistato dal loro sito il Box Degustazione, buonissime le tagliatelle condite con la salsa tartufata al tartufo scuro. Anche la credo che la birra artigianale sia un'esperienza unica, per quanto non sia un intenditore, mi è sembrata buonissima. Il pacco è arrivato in pochi giorni e Luca contattato tramite Whatsapp è gentilissimo. Acquisterò ancora&#;consigliato
Alessia S. ★★★★★ da Google
Non conoscevo a fondo la gastronomia umbra e perugina, ma dopo aver assaggiato le salse e la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana dell&#; azienda Terre Umbre, io e i miei figli abbiamo deciso di portarci in Toscana un pezzettino di Umbria. Consiglio a tutte i famosi pici e le lenticchie al naturale. Ciao!!
Stefano S. ★★★★★ da Google
Prodotti eccellenti
Mai X. ★★★★★ da Google
Great products especially &#;pasta all&#;uovo&#; tagliatella. For anybody likes me, who loves homemade egg pasta but too lazy to measure and knead the dough and everything. The price is quite high but acceptable and corresponding to the quality.
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