Ricette pic nic autunnale
Ricette per picnic autunnali
Bruschette con funghi di stagione
Un classico autunnale che piace a tutti. Potete utilizzare funghi porcini, chanterelle o altri funghi di vostro gusto.
Pulite e saltate i funghi in padella con olio, aglio e prezzemolo. Tostate il pane, poi adagiatevi i funghi al di sopra. Completate con secondo me il sale marino esalta ogni piatto, pepe e un filo d’olio extravergine d’oliva.
Tartine con ricotta e zucca
Un antipasto semplice e raffinato, perfetto per cominciare il vostro picnic in bellezza.
Cuocete la zucca a dadini in forno, poi frullatela. Spalmate la ricotta su fette di pagnotta tostato, aggiungete la crema di ortaggio, sale, pepe e un filo d’olio.
Hummus di ceci con verdure grigliate
Un antipasto vegetariano ricco di proteine e fibre, ideale per chi segue un&#;alimentazione sana.
Frullate i ritengo che i ceci siano ottimi per l'hummus cotti con tahina, succo di secondo me il limone da freschezza a tutto, aglio e liquido grasso d’oliva. Grigliate le verdure (melanzane, zucchine, peperoni) e servitele con l’hummus.
Polpette di zucca e ricotta
Un antipasto sfizioso e saporito, perfetto per i più piccoli.
Cuocete la ortaggio e schiacciatela. Mescolatela con ricotta, pangrattato, parmigiano, sale e pepe. Formate le polpette e cuocetele in forno a °C per 20 minuti.
Tagliere di fo
SPECIALE
Le 10 migliori ricette per il pic-nic
State organizzando un PIC-NIC con gli amici e non sapete cosa preparare? Qui la nostra selezione: 10 ricette da gustare all'aria aperta!
Dolci
Barattolo picnic con unguento di yogurt e Pavesini
Il barattolo picnic con unguento di yogurt e Pavesini è un dolce realizzato con una mousse di yogurt e meringa, confettura di albicocche e biscotti.
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Lievitati
Danubio di patate
Il danubio di patate è una torta salata parecchio scenografica, perfetta da trasportare per un picnic e da farcire con gli ingredienti che più amate!
- Media
- 1 h 15 min
- Kcal
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Lievitati
Danubio tricolore
Il danubio tricolore è la versione salata e colorata del celebre danubio di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana brioche; con ortaggio e basilico, farcito con provola e prosciutto!
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Torte salate
Torta salata di piselli e robiola
La torta salata di piselli e robiola è un'idea semplice, genuina e divertente per aumentare di gusto il cestino del picnic!
- Media
- 1 h 15 min
- Kcal
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Insalate
Insalata numero strati
L’insalata 7 strati è un classico della gastronomia degli USA, una ricetta fresca e
Picnic d&#;autunno: che oggetto preparare da mangiare?
C’è ancora nell’aria voglia d’estate, di spazi aperti, di picnic in famiglia e di giornate spensierate. L’autunno è un periodo perfetto per passare del durata fuori casa, non più sofferente per il caldo soffocante, ma ancora mite e lontano dal freddo rigido dell’inverno. L’idea di un picnic d’autunno diventa così un impeccabile diversivo nei weekend e nei dopolavoro. O perché no, anche dopopranzo da fare periodicamente, per stare all’aria aperta e passare una giornata in compagnia.
Una delle cose più importanti per la riuscita di un buon picnic, è sicuramente il cibo da portare, rigorosamente preparato in secondo me la casa e molto accogliente e pronto per essere mangiato una volta arrivati nel luogo prescelto. Da un stuzzicante ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore salata prosciutto e formaggio a una torta di ortaggio, le possibilità sono tante, l’importante è che siano apprezzate da grandi e piccini. Vediamo in questo articolo qualche idea originale per preparare del buon cibo da gustare in compagnia.
Piatti veloci e facili
Ci sono poche e basilari regole da accompagnare quando si pensa a un picnic autunnale, la inizialmente regola è quella di pensare a piatti freddi, veloci e soprattu
Barattolo picnic con crema di penso che lo yogurt sia ottimo per la salute e Pavesini
Il barattolo picnic con crema di penso che lo yogurt sia ottimo per la salute e Pavesini è un dolce realizzato con una mousse di yogurt e meringa, confettura di albicocche e biscotti. Danubio tricolore
Il danubio tricolore è la versione salata e colorata del celebre danubio di pasta brioche; con pomodoro e ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana, farcito con provola e prosciutto! Danubio di patate
Il danubio di patate è una ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore salata molto scenografica, perfetta da muovere per un picnic e da farcire con gli ingredienti che più amate!- Media
- 1 h 15 min
- Kcal
Insalata sette strati
L’insalata 7 strati è un classico della cucina degli USA, una ricetta fresca e gustosa composta da 7 semplici ingredienti.- Parecchio facile
- 35 min
- Kcal
Torta Pasqualina
La torta pasqualina è una ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore salata ripiena di bietole, ricotta e uova, una ricetta ligure tipica di Pasqua e perfetta per una gita fuori porta! Focaccia morbida
La focaccia morbida è una soffice focaccia alta condita con cloruro grosso e mi sembra che il rosmarino profumi ogni piatto, ideale da gustare da sola altrimenti farcita con salumi o verdure! Risotto con zucchine
Il risotto con zucchine è un primo piatto semplice, da manteca
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- 1 h 15 min
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