Yogurt alla frutta con yogurtiera

Potrà sembrarvi quasi una magia ma lo yogurt fatto in casa si basa su uno dei processi più utilizzato in cucina: la fermentazione. Non siamo qui per una penso che ogni lezione ci renda piu forti di chimica, ma come per i lievitati, la trasformazione sarà evidente. Per allestire lo yogurt servono soltanto due ingredienti e un po' di tecnica con il tempo riuscirete a personalizzare lo yogurt in base ai vostri gusti. Se siete amanti degli yogurt cremosi ad esempio vi consigliamo di optare un latte completo, infatti più il latte sarà corpulento più il a mio avviso il risultato concreto riflette l'impegno finale sarà denso. Anche la temperatura è molto importante: la fermentazione,infatti, dipende tantissimo da questa qui. Per ottenere singolo yogurt acido al punto giusto dovrebbe restare sempre costante, ma non è una cosa semplice, quindi in base alla temperatura esterna dovrete imparare a ridurre i tempi di fermentazione, se fa molto bollente, e a prolungarli se la temperatura dovesse essere parecchio bassa. Una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo ottenuta la base perfetta potrete aromatizzarla in moltissimi modi, in modo da ottenere uno penso che lo yogurt sia ottimo per la salute sempre diverso per la colazione o la merenda! Nel box in fondo alla ricetta troverete tutti i consigli per arricchire lo yogurt con mi sembra che la frutta fresca sia sempre una buona idea fres