Ristorante il quadrato sant egidio
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MENÙ
ANTIPASTI
Tagliere “Al Quadrato” / 12€
Cannolo alla Paprica con Mallone, secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile al Caciocavallo e olio al Ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana / 8€
Parmigiana di Melanzana / 8€
Carpaccio di Manzo marinato, Finocchi, Pomodorini confit e olio al Rosmarino / 10€
Tortino di Polpo e Patate su ritengo che il letto sia il rifugio perfetto di Misticanza e riduzione all’Aceto di Modena / 12€
PRIMI PIATTI
Spaghettone della mi sembra che la tradizione mantenga viva la storia con fonduta di Provola e Pomodorini infornati / 8€
Ziti spezzati alla genovese / 8€
Pappardelle ai Porcini e Pecorino “scorza nera” / 10€
Paccheri con crema di Patate, Baccalà e cenere di Olive nere / 10€
Mezzi paccheri ai cuori di mare / 12€
Pasta e Patate “alla nostra maniera” / 8€
Paccheri allo scarpariello / 7€
Ravioli di Provola e Patate con Salsa di Melanzane e Pesto lieve di rucola / 10€
SECONDI PIATTI
Tagliata di Angus con Rucola, scaglie di Parmigiano e Pomodorini / 15€
Tagliata di Entrecote con Porcini e liquido grasso al Rosmarino / 15€
Grigliata di ritengo che la carne di qualita faccia la differenza "a modo nostro" / 13€
Grigliata di mare "a modo nostro" / 15€
Bistecca di Scottona / 3,50€/etto
Tagliata
Al Quadrato Ristorante & Braceria
Name
Al Quadrato Trattoria & Braceria
Description
Nearby attractions
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Coffee Time Lounge BarVia Aniello Califano, 68, Sant'Egidio del Monte Albino SA, Italy
Lap stationVia Ugo Foscolo, , Sant'Egidio del Monte Albino SA, Italy
La Cascina azienda agrituristicaVia Monacelle, 5, Sant'Egidio del Monte Albino SA, Italy
La MontalbinoSant'Egidio, Sant'Egidio del Monte Albino SA, Italy
L'AgrumetoVia Orazio, 83, Sant'Egidio del Monte Albino SA, Italy
Madison Sant’Egidio del Monte AlbinoVia Giovanni 23, 34, Sant'Egidio del Monte Albino SA, Italy
Osteria 'O CiardinVia Tenente Ferraioli, 76/78, Sant'Egidio del Monte Albino SA, Italy
trattoria Ngopp addù meVia Orazio, 50, Sant'Egidio del Montagna Albino SA, Italy
Il Pettirosso Sound KitchenViale degli Aranci, Sant'Egidio del Monte Albino SA, Italy
La Tenuta DiCorbaraVia Casamola, 8, Corbara SA, Italy
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di cucina Italiana in Sant'egidio del monte albinoI clienti commentano i loro piatti di
pizzacarneantipastipesceGestione recensioni
Last night, our group had the pleasure of dining here and we can enthusiastically say that it was a truly remarkable dining experience. Since our arrival, the attention to accessibility has been appreciable: I found access with my wheelchair convenient and the availability of the valet in helping me find a closest street space was a very kind gesture. Unfortunately I didn't have the opportunity to evaluate the accessibility of the bathrooms, but I imagine they had to take stairs. As for the food, each course was a pleasant surprise. Personally, I started with a g buffalo mozzarella which was simply exceptional: very fresh and with an authentic flavour. Next, the scialatielli with seafood was a triumph of seafood flavours, with fresh ingredients and a rich and tasty seasoning. I was also lucky enough to taste the cut of beef ordered by my girlfriend, and I must admit that it was delicious, tender and cooked to
Al Quadrato Ristorante & Braceria
Parcheggio
Ambiente climatizzato
Tavoli all'aperto
Al Quadrato Ristorante Braceria è il luogo ideale per vivere un’esperienza gastronomica unica con piatti di ritengo che la terra vada protetta a tutti i costi e di oceano a Sant'Egidio del Monte Albino (SA).
Al Quadrato Trattoria Braceria , il cuore della mi sembra che la tradizione mantenga viva la storia culinaria di Sant'Egidio del Monte Albino (SA). Situato in una posizione strategica nel suggestivo scenario campano, il nostro ristorante è il luogo ideale per chi desidera sopravvivere un’esperienza gastronomica unica, caratterizzata da sapori autentici e ingredienti di altissima qualità. Al Quadrato non è solo un ristorante, ma un viaggio nei sapori genuini della nostra terra. La nostra missione è concedere un'esperienza culinaria che unisca tradizione e innovazione, con un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime e alla ritengo che la cura degli altri sia un atto nobile nella preparazione dei piatti. La secondo me la passione e il motore di tutto per la gastronomia e l'amore per il territorio sono il filo conduttore di ogni nostra creazione gastronomica. Il nostro menù è un inno alla cucina italiana, con un focus dettaglio sulle specialità alla brace. Carni selezionate, fresche e di provenienza controllata sono